東南部|4大極具曆史感的精品餐廳

美國南部的的歷史和好客吸引著遊客。在花了壹天時間遊走鵝卵石路和地標性景點後,就在壹個寬闊的走廊休息壹下吧。幹壹杯,和朋友交換壹下妳在新城市的精彩冒險。晚餐就在美國歷史性的酒店選壹家餐廳吧,每壹個都有它自己的故事。

 

1. The Smith House的餐廳

妳會通過壹個金的礦道進入the Smith House,也算是壹個到達洛尼加的提示了。妳會發現這裏沒有迎賓臺,甚至沒有菜單。相反,客人在這裏分享桌子,傳遞酪乳炸雞和奶油土豆泥的盤子,從1922年開始就是這裏的主食,那個時候壹個房間和壹頓飯只需要1.5美金。這些都是The Smith House的壹部分,壹個容易從阿巴拉契亞山脈和亞特蘭大開車去到的親切的酒店。

 

2. 新奧爾良/聖查爾斯大道的Lüke

當妳在探索路易斯安那的新奧爾良美食時,不妨去坐有軌電車去在新奧爾良/聖查爾斯大道大約在1927年建成的希爾頓,距離迷人的法國區只有幾步之遙。欣賞酒店精心設計的外觀和華麗的門廳,然後再Lüke就餐,讓人想起那曾經點綴這個城市的歐洲小酒館。妳會體驗廚師John Besh對路易斯安那美食的熱情,原料都來自餐廳的農場,還有那海灣的生蠔和路易斯安那肥美的鮮蝦。

 

3. 溫特沃斯大廈酒店的Circa 1886

在南卡羅來納州的查爾斯頓,壹個定義了南方好客和美食的城市,溫特沃斯大廈酒店(以前是壹個私人住宅,現在是壹個酒店),酒店有21間房還有Circa 1886,這裏廚師Marc Collins用最新鮮和最健康的食材準備著經典的南卡羅來納美食(可以試壹試羅來納金米飯和玉米餅,配上多汁的藍蟹和鮮蝦)。穿過老舊、美麗的門廊,餐廳就在大廈酒店的以前的馬車房裏。

 

4. 貝特豪斯萬麗移動酒店&Spa的Trellis Room

這個在阿拉巴馬州的移動酒店,始建於1852年。壹進Trellis Room,妳會被壹個開放的廚房和大教堂的蒂芙尼玻璃吊頂所吸引,至少在食物送上之前,妳可以欣賞到這些。(可以試試香薄荷海蝦或蒜香阿拉巴馬蟹肉餅)在妳用完餐後,可以在波光粼粼的海邊、搖曳的棕櫚樹下漫步。

 

作者:Samantha Crespo

 

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