佛羅里達州,聖彼得斯堡:市中心餐廳的復興

佛羅里達州,東南部

 

最近幾年,聖彼得斯堡的繁榮正在逐漸復興,藝術場館不斷增加,吸引了居民和遊客大批湧入。才華橫溢的主廚也隨之而來,開設能反映他們獨特風格的餐廳,致力於為當地人營造獨特的聚會空間。親身前往位於適宜步行的地標建築,遊覽熱門地點,體驗聖彼得斯堡市中心的美食復興。


The Mill

在這裏,來自南部的食材會經過高級手工處理制成佳肴,配以非常有趣的名字在早午餐、午餐和晚餐時供應。品嘗“The Breakfast Club”芝士和熟肉食拼盤,該拼盤包括自制香腸和腌熏三文魚、當地蜂巢和佛羅裏達州桔子醬,或者來份“The Naughty Bits”享用煎鵝肝和藍莓茴香玉米面包。無論您點了什麽,品嘗正餐之前都記得先來杯精釀雞尾酒。

 

Z Grille

作為聖彼得斯堡市中心美食復興的先驅,Z Grille 的主廚 Zack Gross’ Z Grille 保留了備受當地人喜歡的早午餐、午餐和歡樂時光,供應美食和特色飲品。這裏的菜單包括差別細微的全球美食,妳可品嘗 Gross 采用生鱷梨、香菜葉和塞拉諾辣椒填充的特色魔鬼蛋,或搭配球芽甘藍和油炸香菇的小排骨。

 

Brick & Mortar

這個私密的空間布滿特色美食:主廚 Jason Ruhe 利用其古巴和印尼傳承,打造了富有創意且以食材為主的多樣美食。供應韭菜和山羊奶酪慕斯搭配甜菜熏制三文魚,或覆蓋慢燉牛尾的自制面條。要壹張人行道旁邊的餐桌,來杯葡萄酒或當地精釀啤酒,盡享中央大街的氛圍。

 

Stillwaters Tavern

這家餐廳將全球風味和傳統“爽心美食”完美結合,尤其體現在晚餐特色菜中,包括雞肉華夫餅和鴨肉餡餅。午餐供應當地特色菜,包括墨西哥灣炸魚薯條和夾有豬肉層的古巴三明治。福利:Stillwaters 與當地農民合作,在其露臺上可欣賞時尚的海灘大道美景。

 

Red Mesa Mercado

這家華美的社交聚會場所與周圍繁榮的市中心邊緣區 (EDGE District) 完美融合。然而,廚房供應精心烹制的超新鮮精美墨西哥菜肴和自制玉米粉圓餅。推薦鱷梨醬早餐卷餅搭配煎雞蛋和腌胡椒;午餐或晚餐時,試試香甜的白桑格利亞與填充了烤西葫蘆、墨西哥椒和墨西哥起司餡料的脆炸玉米餅的完美搭配。

 

Souzou

這個時尚場所供應亞洲混合風味的美味佳肴,從面條到壽司,應有盡有。在午餐、晚餐或午晚餐間前來:每日“夕陽”菜單,在下午 5 點至 7 點間供應,供應 Souzou 的精釀雞尾酒和美味壽司,推薦嘗荔枝馬蒂尼和采用淡水鰻和黃瓜制成的 Sandbar 卷。

 

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